In unserer Back­stube wird eine vielfältige Brotkultur gepflegt.

Mit viel Sorgfalt und Han­dar­beit ver­ar­beiten wir an sieben Tagen die Woche, wenn immer möglich, regionale Rohstoffe zu feinen Brotvariationen.

Unser ansprechendes Sor­ti­ment bietet für jeden Geschmack etwas.

Den Fokus legen wir auf tra­di­tionelle und handw­erk­liche Her­stel­lungsmeth­oden mit Vorteigen und langen Triebführungen. Die Brote erhalten dadurch ein beson­ders volles Aroma und sind lange haltbar.